Ernährungssysteme neu denken – für Menschen, Tiere und die Umwelt 2026

Willkommen zum AIMday Ernährungssysteme

Ernährungssysteme stehen unter wachsendem Druck: Klimawandel, Ressourcenknappheit, gesellschaftliche Ungleichheit und veränderte Konsummuster fordern Unternehmen, Behörden und Organisationen gleichermassen heraus. Wie wir produzieren, verarbeiten, verteilen und konsumieren, hat weitreichende Konsequenzen – ökologisch, wirtschaftlich und sozial. Diese Herausforderungen sind komplex und vielschichtig; keine Organisation kann sie allein bewältigen.

Die Praxis braucht Lösungen, die im realen Umfeld funktionieren. Die Wissenschaft bringt aktuelle Forschungserkenntnisse, unabhängige Expertise und die Fähigkeit, Fragen in die Tiefe zu verfolgen. AIMday Ernährungssysteme schafft einen einzigartigen Raum, in dem diese beiden Welten zusammenkommen. Sie bringen eine konkrete Herausforderung mit – wir bringen Sie mit führenden Forschenden zusammen, um Ideen zu erkunden, Annahmen zu hinterfragen und neue Perspektiven zu gewinnen.

AIMday Ernährungssysteme bietet eine fokussierte Möglichkeit:

• Lösungsansätze für Ihre drängendsten Fragen rund um Ernährungssysteme zu erkunden
• interdisziplinäre Expertise aus der Forschung zu erschliessen
• Kooperationen anzustossen, die zu nachhaltigem Wandel führen können

Wenn Ihre Organisation den Schritt von der Absicht zur Wirkung machen möchte, ist AIMday Ernährungssysteme Ihre Gelegenheit, Teil des Gesprächs – und der Lösung – zu werden.

Wie Sie teilnehmen können

Organisationen sind eingeladen, ein bis drei Fragen einzureichen, die sie in fokussierten, einstündigen Workshops vertiefen möchten. Die Fragen sollen reale Herausforderungen und Chancen widerspiegeln. Jede Frage wird von einer kleinen, interdisziplinären Gruppe von Forschenden mit einschlägiger Expertise diskutiert – in einem offenen Rahmen, der Wissensaustausch und die Identifikation möglicher Lösungswege ermöglicht. Melden Sie Ihre Organisation an und reichen Ihre Fragen hier ein.

Follow-up

Am Ende der Diskussion werden (wenn gewünscht) konkrete Möglichkeiten für eine weiterführende Zusammenarbeit und Fördergefässe besprochen. Dabei wird aufgezeigt, wie Forschenden der Universität Bern Ihre Organisation bei der Beantwortung Ihrer Fragestellungen unterstützen können.

Das AIMday-Format: „Eine Frage. Ein Tisch. Neue Perspektiven.“

Der AIMday Ernährungssysteme an der Universität Bern wird organisiert vom Innovation Office, Engaged UniBE und der European University Alliance ENLIGHT.