Ernährungssysteme neu denken – für Menschen, Tiere und die Umwelt 2026

Willkommen zum AIMday Ernährungssysteme

Ernährungssysteme stehen unter wachsendem Druck: Klimawandel, Ressourcenknappheit, gesellschaftliche Ungleichheit und veränderte Konsummuster fordern Unternehmen, Behörden und Organisationen gleichermassen heraus. Wie wir produzieren, verarbeiten, verteilen und konsumieren, hat weitreichende Konsequenzen – ökologisch, wirtschaftlich und sozial. Diese Herausforderungen sind komplex und vielschichtig; keine Organisation kann sie allein bewältigen.

Die Praxis braucht Lösungen, die im realen Umfeld funktionieren. Die Wissenschaft bringt aktuelle Forschungserkenntnisse, unabhängige Expertise und die Fähigkeit, komplexe Fragen zu durchdenken. AIMday Ernährungssysteme schafft einen einzigartigen Raum, in dem diese beiden Welten zusammenkommen.

AIMday Ernährungssysteme bietet eine fokussierte Möglichkeit:

• Gemeinsam Lösungen für drängende Herausforderungen in Ernährungssystemen zu entwickeln
• Sich mit Organisationen und gleichgesinnten Forschenden aus unterschiedlichen Disziplinen zu vernetzen
• Kooperationen anzustossen, die zu nachhaltigem Wandel führen können

Wenn Sie als Forschende den Schritt von der Absicht zur Wirkung machen möchte, ist AIMday Ernährungssysteme Ihre Gelegenheit, Teil des Gesprächs – und der Lösung – zu werden.

Wie Sie teilnehmen können

Organisationen aus dem privaten und öffentlichen Sektor sowie der Zivilgesellschaft haben 26 konkrete Challenges aus der Praxis eingereicht. Forschende können sich nun anmelden, um diejenigen Challenges zu diskutieren, die am besten zu ihren Interessen und ihrer Expertise passen.

Jede Challenge wird in einem einstündigen Workshop vertieft. Die Workshops bieten die Möglichkeit, gemeinsam potenzielle Lösungsansätze zu identifizieren und Chancen für zukünftige Zusammenarbeit und Austausch auszuloten. Jeder Workshop bringt die Organisation, die die Challenges eingereicht hat, mit einer kleinen, interdisziplinären Gruppe von Forschenden mit relevanter Expertise zusammen. In einem offenen Austauschformat werden Dialog, gemeinsames Lernen und die Entwicklung möglicher Lösungswege gefördert.

Interessierte Forschende können sich bis zum 25.09 hier anmelden und die Challenges auswählen, an denen sie teilnehmen möchten. Forschende aller Karrierestufen sind herzlich willkommen.

Die Anmeldung für Organisationen zur Einreichung von Challenges ist inzwischen geschlossen.

Follow-up

Am Ende der Diskussion werden (wenn gewünscht) konkrete Möglichkeiten für eine weiterführende Zusammenarbeit und Fördergefässe besprochen.

Das AIMday-Format: „Eine Frage. Ein Tisch. Neue Perspektiven.“

Der AIMday Ernährungssysteme an der Universität Bern wird organisiert vom Innovation Office, Engaged UniBE und der European University Alliance ENLIGHT.